Labo India Vol.6 Powder Spice (パウダースパイス)

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移動型インド料理研究所「LABO INDIA」シリーズの第6号。
パウダースパイスについて8人のシェフが語り明かす。

明日、インド料理を作ろうかしら。

【著者】渡辺玲、田中源吾、藤井正樹、他
【装丁】冊子
【発行】イートミー出版 2012年 第1刷
【サイズ】190mm×118mm / 38p.
【状態】

(状態について)
A | 美本
B | 古書として標準的な状態。良品。
C | 経年劣化(ヤケ・シミ等)が見られるが、発行からの経年を考えて並品。
D | ダメージ(背割れ・破れ・ヨレ等)は大きいが、見る読む事には問題の無い状態。

＊状態に就いては私感となります。新本では無い事をご了承下さい。