栄養手帖 ー新しい栄養知識を簡明にー　河野友美 (カラーブックス537)

食品学、料理学を研究する著者が栄養に関する昭和時代の知識を解説。

「楽しみにはそのお返しが」という一文が怖かったです、、。

【著者】河野友美
【装丁】ソフトカバー ビニカバ付
【発行】保育社 S.56年
【サイズ】150mm×105mm×8mm / 151p.
【状態】B

(状態について)
A | 美本
B | 古書として標準的な状態。良品。
C | 経年劣化(ヤケ・シミ等)が見られるが、発行からの経年を考えて並品。
D | ダメージ(背割れ・破れ・ヨレ等)は大きいが、見る読む事には問題の無い状態。

＊状態に就いては私感となります。新本では無い事をご了承下さい。